Vente des hospices de Beaune, Jaarlijkse wijnveiling in Beaune, Frankrijk.
Vente des hospices de Beaune is een jaarlijkse wijnveiling in Beaune die vaten uit ongeveer 60 hectaren Bourgondische wijngaarden presenteert die eigendom zijn van het gasthuis. De veiling vindt plaats in het derde weekend van november en biedt wijnen die door de instelling gedurende generaties zijn verzorgd.
De veiling begon in 1859 toen de Hospices de Beaune, opgericht in 1443, begonnen wijn te verkopen om ziekenhuisoperaties te financieren. Deze traditie van het gebruik van wijnverkoop voor liefdadoelstellingen duurt al meer dan 160 jaar.
Het evenement maakt deel uit van Les Trois Glorieuses, een viering die wijnerven erfgoed met lokale gastronomie en proefsessies combineert. Bezoekers ervaren hoe wijnproductie diep verbonden is met de identiteit van de gemeenschap en de samenvoegingtradities in het gebied.
De veiling vindt plaats op een zaterdag en vereist voorafgaande registratie voor iedereen die als koper wil deelnemen. Na aankoop moeten wijnen 12 tot 18 maanden in vaten rijpen voordat ze kunnen worden gebotteld en aan eigenaren worden bezorgd.
Een speciaal moment in de veilingprocedure is de Pièce des Présidents, een enkele vat aangeboden bij kaarslicht. De opbrengsten van dit bijzondere lot gaan volledig naar aangewezen liefdadigheidsinstellingen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
