Route des Grands Crus, wijnroute in Bourgondië, Frankrijk

De Route des Grands Crus is een bewegwijzerde route van 60 kilometer aan de voet van de Côte d'Or, van Dijon tot Santenay. Hij loopt door 38 wijndorpen, waaronder Gevrey-Chambertin, Vougeot met zijn kasteel en Beaune met zijn godshuizen. De weg loopt langs wijngaarden en de Hautes-Côtes; een bruin bord met een witte druiventros markeert de route.

De Route des Grands Crus werd in 1937 ingesteld bij een stemming in de Conseil général van de Côte-d'Or, in een tijd van de eerste gastronomische beurs van Dijon (1921), de eerste Paulée de Meursault (1923), de oprichting van de Confrérie du Tastevin (1935) en de erkenning van de eerste AOC's (1936-1938). De bewegwijzering kwam er pas in 1954-1955, een jaar na de wijnroute van de Elzas. Ze wordt de "Champs-Élysées de la Bourgogne" genoemd.

De naam van de route komt van de grands crus die ze verbindt; de bijnaam "Champs-Élysées de la Bourgogne" dateert van haar begin. De in 1935 opgerichte Confrérie des Chevaliers du Tastevin houdt haar kapittels op het Château du Clos de Vougeot, en de Saint-Vincent tournante van 1938 trekt van dorp naar dorp. Verkeersborden werden pas in 1954-1955 geplaatst.

De route verbindt Dijon met Santenay over ongeveer 60 km en is pas sinds 1954-1955 bewegwijzerd: volg op kruispunten de bruine borden met het druiventrosje. Een apart wandelpad, het sentier des Grands Crus, loopt over de achterkant van de heuvelrug (Villers-la-Faye, Magny-lès-Villers) en door de dalen van Pernand, Savigny, Auxey en Saint-Aubin. Reken tijd om van de weg af te gaan en de kelders van de dorpen te bezoeken.

De wijngaarden hier zijn verdeeld in minuscule percelen genaamd Climats, erkend door UNESCO omdat elk stuk land wordt gevormd door helling, zonlicht en bodemsoort op manieren die de wijn beïnvloeden. Bezoekers kunnen ook kleine stenen structuren zien zoals Clos, ommuurde tuinpercelen, en Cabotes, kleine arbeidershutten die onthullen hoe boeren dit land over generaties hebben verzorgd.