Maison du Cacao

Maison du Cacao is een museum in Pointe-Noire gewijd aan cacaoproductie en chocolademaking. De tentoonstelling toont hoe cacaobonen worden verwerkt en presenteert de stappen van grondstof tot afgewerkt chocolade met demonstraties van lokale technieken.

Het museum werd in 1993 opgericht om cacaoproductie in Guadeloupe nieuw leven in te blazen nadat het van het eiland was verdwenen. De locatie werd gecreëerd om het vergeten rol van cacao in de regionale economie en ambachten te herstellen.

Het museum verbindt bezoekers met Caribische landbouwtradities door demonstraties van lokale chocoladefabricagemethoden. Je ziet ambachtslieden aan het werk en leert hoe belangrijk cacao voor de eilandcultuur is.

Het museum bevindt zich ongeveer een uur van de belangrijkste toeristische gebieden en vereist onafhankelijke planning. Met voldoende tijd en voorafgaande informatie wordt je bezoek aangenamer, vooral als je aan praktische demonstraties wilt deelnemen.

Bezoekers kunnen hun eigen chocolade handmatig maken in de aangrenzende Gwakako-faciliteit. Deze praktische ervaring vereist geen voorkennis en stelt iedereen in staat een persoonlijk souvenir te creëren.