Pommery, Champagnehuis in Reims, Frankrijk
Pommery is een champagnemerk in Reims met een neogotisch kasteel omgeven door wijngaarden en verbonden met een uitgebreid ondergronds netwerk van krijtkellders. Deze ondergrondse ruimten worden gebruikt voor opslag en rijping van de hier geproduceerde mousserende wijn.
Het bedrijf begon in 1858 als wolhandel voordat Louise Pommery het na de dood van haar man in een champagneproducent veranderde. Deze transformatie maakte het tot een van de toonaangevende wijnproducenten in de regio.
Het landgoed herbergt hedendaagse kunsttentoonstellingen in zijn krijtkellders, wat een dialoog schept tussen moderne artistieke creatie en traditionele wijnproductie. Je kunt zien hoe deze twee werelden in de ondergrondse ruimten met elkaar communiceren.
Het landgoed is het hele jaar door open voor bezoekers met geleide tours beschikbaar om het productieproces te verkennen. De ondergrondse galerijen behouden het hele jaar koele temperaturen, waardoor bezoeken in elk seizoen comfortabel zijn.
Het bedrijf introduceerde in 1874 de eerste commerciële brut champagne, waardoor een geheel nieuwe categorie droge mousserende wijn ontstond. Deze innovatie transformeerde de industrie en maakte het huis tot een pionier in de champagnegeschiedenis.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
