Caves Taittinger, Historische champagnekelders in Reims, Frankrijk.
Caves Taittinger is een ondergrondse champagnekelder in Reims die zich uitstrekt door een netwerk van krijttunnels. De kamers behouden het hele jaar door natuurlijk koele omstandigheden, wat ideale opslag voor rijping van wijn creëert.
De site begon als Romeinse krijtkuil in de 3de eeuw voordat de tunnels later werden aangepast voor wijnopslag. De familie Taittinger verwierf en ontwikkelde ze tot champagnehuis vanaf 1932.
De kelder draagt de naam van de familie Taittinger, die deze plek door generaties heen vorm hebben gegeven met champagneproductie. Bezoekers zien hoe flessen in de tunnels rusten en voelen de ambachtelijke tradatie die deze wijnproducent kenmerkt.
De kelder verwelkomt bezoekers het hele jaar door met geleide tours door de ondergrondse passages en tunnels. Draag stevige schoenen tijdens de wandeling, omdat de krijtsupperficies glad kunnen zijn en de temperaturen ondergronds koel blijven.
De krijtwanden dragen gegraveerde markeringen en inscripties achtergelaten door mensen die deze ruimtes door verschillende eeuwen gebruikten. Deze stille verslagen in steen graveren vertellen van de vele handen die hier lang vóór champagneproductie kwamen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
