Gut Varrel, Historisch landgoed in Stuhr, Duitsland.

Gut Varrel is een landgoed in Stuhr met stenen en vakwerkgebouwen die kenmerkend zijn voor regionale bouwmethoden. Het complex omvat een hoofdhuis, landbouwgebouwen en ondersteunende structuren rond een centraal plein.

Gut Varrel werd in 1381 gesticht toen graaf Otto IV van Oldenburg-Delmenhorst, leenman van het aartsbisdom Bremen, toestemming gaf voor een kloosterlandgoed, beheerd door kloostermeiers. In 1581 nam graaf Anton I van Oldenburg het over tijdens de secularisatie en beheerde het als grafelijk landgoed. In 1606 liet hij de Klosterbach, nu Varreler Bäke, afdammen en een kopermolen bouwen, die in 1655 werd verkocht aan kopersmid Berndt Pundt, de eerste burgerlijke eigenaar. De gemeente Stuhr kocht het landgoed in 1976 van weduwe Dora Meyer.

De naam Varrel gaat terug op de oorkonde van 1289 waarin aartsbisschop Giselbert van Bremen „Verlebrinc“ vermeldt. De Förderverein Gut Varrel, opgericht in 1980 en met circa 580 leden (2022), onderhoudt het complex en geeft de Varreler Gutspost uit. Er zijn concerten, theater, comedy, lezingen, paasvuren, zomerfeesten en huwelijken, en het Backhaus wordt sinds 2004 weer gebruikt om te bakken.

Het complex ligt aan An der Graft 3 in Stuhr, aan de Varreler Bäke. De Förderverein Gut Varrel, met ongeveer 580 leden, onderhoudt de gebouwen; de molen dient nu als clubhuis van TuS Varrel met horecagedeelte, en de 620 m² grote schuur wordt voor evenementen gebruikt. Het Rauchhaus uit 1825 met rieten dak staat 500 m verderop aan de Grüne Straße.

De bakoven werd in 1734 gebouwd in Stiftenhöfte bij Harpstedt, in 1988 afgebroken en in 2002 hier weer opgebouwd; sinds 2004 wordt er weer in gebakken. Het Rauchhaus, een rietgedekt vakwerkhuis uit 1825 zonder schoorsteen, staat 500 m verderop aan de Grüne Straße en is nu een museum.