Weingut F. X. Pichler, Familiewijnmakerij in Dürnstein, Oostenrijk.
Weingut F. X. Pichler is een familiebedrijf in de Wachau-regio die Grüner Veltliner en Riesling verbouwt op wijngaarden verspreid over meerdere locaties. De wijnstokken groeien op steile hellingen boven Dürnstein, waar het rivierklimaat en kalkrijke bodems deze rassen goed uitkomen.
Het domein werd opgericht door Franz Xaver Pichler en is door generaties in familie-eigendom gebleven. Zijn zoon Lucas nam het over en ontwikkelde het tot een erkende producent in de Wachau.
De wijnen komen uit percelen rond Dürnstein, waar steile hellingen en de Donau het klimaat bepalen. Bezoekers merken op hoe de ligging het karakter van elke fles bepaalt.
Bezoekers kunnen proeverijen organiseren na contact met het wijnhuis, waar productiemethoden in de wijngaard of kelder worden uitgelegd. De locatie is in Oberloiben aan de rand van het dorp, met parking beschikbaar.
Een moderne kelder werd in 2009 gebouwd die nieuwe technieken gebruikt maar oude praktijken niet verlaat. Dit maakt wijnen met fijne structuur en precisie mogelijk die verschillen van andere producenten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
