Australian Hotel, Erfgoedhotel in The Rocks, Sydney, Australië
Het Australian Hotel is een bakstenen gebouw van twee verdiepingen met een ijzeren dak aan Cumberland Street in The Rocks. De begane grond bevat winkels terwijl de bovenverdiepingen eetgelegenheden en slaapruimten herbergen.
Het gebouw is sinds 1824 voortdurend in bedrijf als hotel toen George Morris de eerste vergunning ontving. Het is meer dan 200 jaar lang een gevestigde plaats in dit historische district gebleven.
Het etablissement serveert traditionele Australische gerechten en meer dan 130 verschillende lokale ambachtelijke bieren. De keuken weerspiegelt de verbinding met lokale smaken en ingrediënten.
Het etablissement ligt centraal in The Rocks en is gemakkelijk te bereiken te voet via de smalle steegjes van de wijk. Let op dat het gebied kasseienstraatjes heeft en dat binnenpassages smal kunnen zijn bij het verplaatsen tussen niveaus.
Het dak biedt een direct uitzicht op het vuurwerk van Sydney Harbour op oudejaarsavond. Bezoekers verzamelen zich op 31 december om het nieuwe jaar in te luiden met een van de beste uitzichtspunten op het vuurwerkspektakel.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
