Grain de Sail, Chocolaterie en koffiebranderij in Morlaix, Bretagne, Frankrijk
Grain de Sail is een chocolaterie en koffiebranderij in Morlaix, Bretagne, die werkt met biologische ingrediënten en zijn producten ter plaatse maakt. De winkel combineert een verkoopruimte, een chocoladewerkplaats, een koffiebrандkamer en een galerij, allemaal onder één dak.
Grain de Sail begon als een project rond zeilschepen en het idee om ruwe ingrediënten zoals cacao en koffie over de Atlantische Oceaan te vervoeren. Na verloop van tijd werd de winkel in Morlaix de plek waar dat verhaal een fysieke vorm aanneemt, met productie en verkoop op één locatie.
Grain de Sail verbindt zijn chocolade en koffie met het verhaal van oceaanoversteek, met afbeeldingen van een zeilschip op de verpakkingen en in de inrichting van de winkel. Een kleine galerij binnen vertelt hoe de ingrediënten de Atlantische Oceaan oversteken, waardoor een band ontstaat tussen de zee en wat je proeft.
De winkel is open van dinsdag tot en met zaterdag en bevindt zich in het centrum van Morlaix, gemakkelijk te bereiken op loopafstand. De galerij, de brandkamer en de chocoladewerkplaats bevinden zich allemaal op dezelfde locatie, zodat één bezoek alles omvat.
De winkel heeft een ruimte genaamd het 'Labo' waar bezoekers hun eigen chocoladereep kunnen maken door te kiezen uit verschillende ingrediënten. Deze doe-het-zelf optie maakt het een plek om iets te doen, niet alleen om iets te kopen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
