The Rooftop Restaurant & Lounge Valletta, Dakterrasrestaurant en bar in Valletta, Malta.
Het Rooftop Restaurant & Lounge Valletta bevindt zich op de zevende verdieping van het Embassy Valletta Hotel en serveert mediterrane keuken gemaakt met verse lokale ingrediënten samen met een uitgebreide wijnverzameling. De eetruimte combineert modern design met grote ramen die uitzicht bieden op de historische stad.
Het restaurant opende in 2020 in het hart van Valletta, een UNESCO-werelderfgoedlocatie. De ligging biedt uitzichten op barokke architectuur en fortificaties die sinds de stichting van de stad door de Ridders van Malta in de 16e eeuw karakteristiek zijn voor Maltas hoofdstad.
Het restaurant eert mediterrane keukentraditie door lokale Maltese ingrediënten te gebruiken in zijn gerechten. Het functioneert als een sociale ontmoetingsplaats waar mensen samenkomen om bijzondere gelegenheden te vieren.
De locatie heeft zitplaatsen binnenshuis met panoramische ramen en overdekte buitenterrassen voor verschillende weersomstandigheden. Het is raadzaam om van tevoren te reserveren, vooral tijdens perioden met veel toeristen.
Het venue beschikt over een verwarmde daken op het dak die het hele jaar door voor zwemmen functioneert. Gasten kunnen ervan genieten terwijl ze uitkijken over de daken van Valletta en over de Middellandse Zee.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
