Rancho 53, Portugees restaurant aan de Rodovia Castelo Branco, Araçariguama, Brazilië.
Rancho 53 is een Portugees restaurant in Araçariguama dat traditionele gerechten bereidt met verse ingrediënten. Het menu biedt klassieke kabeljauwbereidingen en talrijke authentieke recepten uit Portugal.
Het restaurant opende in december 1998 en vestigde zich als een centrum voor Portugese gastronomie langs de Castelo Branco-weg. Sindsdien heeft het reizigers en lokale gasten op de route bediend.
Het restaurant bewaart Portugese kooktradities door middel van recepten die Braziliaanse gasten verbinden met authentieke bereidingsmethoden uit Portugal. De gerechten weerspiegelen een verbinding tussen beide landen.
Het restaurant ligt op kilometer 53 van de Rodovia Castelo Branco en is gemakkelijk te vinden. Bezoek het overdag, vooral in het weekend, om de plek in volle bedrijvigheid mee te maken.
Het plek combineert een restaurant met een winkel die Portugese producten verkoopt, van wijnen en olijfoliën tot traditionele kruidenierswaren. Bezoekers kunnen ingrediënten kopen om de keuken die ze hebben geproefd thuis na te maken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
