Sources, Frans restaurant in Nantes, Frankrijk
Sources is een Frans restaurant in Nantes met blootgestelde stenen muren, een lichte houten bar, Scandinavische stoelen en bollampen. De eetkamer mengt eenvoudige moderne elementen met warme materialen en natuurlijk licht.
Chefs Ingrid Deffein en Guillaume Decombat openden het restaurant na hun kennismaking aan de Ferrandi School in Parijs. Ze brachten hun gedeelde culinaire opleiding en visie mee om hun eigen project in Nantes op te zetten.
Het restaurant werkt samen met lokale producenten, waaronder Les Vergers du Bois Macé voor groenten en Saint-Gilles-Croix-de-Vie voor vis. Deze verbinding met de streek bepaalt hoe het eten bereid wordt en wat je proeft.
Het restaurant is open op dinsdagavond, en woensdag tot zaterdag voor lunch en diner. Het is aan te raden vooraf te reserveren om een tafel voor je bezoek veilig te stellen.
Sommelier Denis Luriot stelt een zorgvuldig samengestelde selectie van natuurwijnen samen, voornamelijk afkomstig uit Frankrijk en andere wijnbouwregio's. Deze keuzes zijn bedoeld om de smaken van elk gerecht aan te vullen.
Locatie: Nantes
Toegankelijkheid: Rolstoeltoegankelijk
Adres: 22 Rue de Verdun, 44000 Nantes, France
Openingstijden: Dinsdag 19:00-21:00; Woensdag-Zaterdag 12:15-14:00,19:00-21:00
Telefoon: +33240894242
Website: http://sources-nantes.fr
GPS-coördinaten: 47.21688,-1.55259
Laatste update: 6 december 2025 om 20:02
Nantes beschikt over een gevarieerd culinair landschap dat zich uitstrekt van Michelin-sterrenrestaurants tot buurtbistros. Onder de gerespecteerde adressen uit zich L'Atlantide 1874 dat de stad vanaf de bovenste verdieping van een toren met uitzicht op de Loire domineert, terwijl Le Manoir de la...
Château des ducs de Bretagne
274 m
Graftombe van hertog Frans II van Bretagne
240 m
Bouffay
247 m
Église Sainte-Croix
198 m
Organs of the Nantes Cathedral
186 m
Hôtel de ville de Nantes
209 m
Lamoricière cenotaph
254 m
La Psallette de la Cathédrale de Nantes
230 m
Maison, 2 rue des Carmes
216 m
Bibliothèque municipale de Nantes
172 m
Nantes History Museum
245 m
Le Voyage à Nantes
199 m
Hôtel Saint-Aignan
207 m
Hôtel Harrouys
66 m
Hôtel de Châteaubriant, Nantes
57 m
Hôtel de Bruc
120 m
Maison, 7 rue de la Juiverie
150 m
Immeuble, 5 place du Bouffay
218 m
Hôtel de l'Isle du Fief
131 m
Immeuble, 12 allée du Port-Maillard
230 m
Immeuble, 13 allée du Port-Maillard
233 m
Immeubles 3, 5 rue Bossuet
193 m
Le Toucan à bec caréné
116 m
Chaire de la cathédrale Saint-Pierre-et-Saint-Paul de Nantes
225 m
Château ducs de Bretagne-Nantes
259 m
Au coin des collectionneurs
158 m
Créateurs Nantes à cœur
128 mHeeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes