Marcello, Restaurant in Saint-Germain-des-Prés, Parijs, Frankrijk
Marcello is een Italiaans restaurant in de wijk Saint-Germain-des-Prés in Parijs, gevestigd in een verlaagde ruimte met een laag plafond, donkere kleuren en veel spiegels. Een stenen brug en trappen leiden naar beneden naar een groot geplaveid terras vol planten, een kleine vijver met goudvissen, verwarming en een luifel voor de koudere maanden.
Het gebouw staat aan een straat die Saint-Germain-des-Prés al eeuwenlang dient, en het restaurant bevindt zich op een lager niveau dat ooit werd gebruikt voor opslag of kelders. In de loop der tijd werd die ondergrondse ruimte omgebouwd tot eetzaal en beplant terras, waardoor het een verborgen gevoel geeft vergeleken met de nabijgelegen cafés op straatniveau.
In de eetzaal moedigen zacht licht en houten oppervlakken bezoekers aan om langzamer te doen en te praten bij een bord verse pasta. Groepen verzamelen zich vaak bij de bar voor een cocktail, terwijl stellen de rustigere hoeken bij de planten kiezen.
Om binnen te komen moet je een kleine doorgang met treden oversteken, dus draag comfortabele schoenen en laat omvangrijke kinderwagens of rolstoelen thuis. Het terras werkt goed bij bijna elk weer, maar het binnenruimte is kleiner, dus een rustige maaltijd is daar gemakkelijker wanneer het buitengedeelte vol is.
Je komt binnen door over een stenen brug en een trap naar beneden te lopen, dus de voordeur is vanaf de stoep makkelijk te missen. Eenmaal onder straatniveau laten de goudvisvijver en de dichte begroeiing het stadsgeluid ver weg lijken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
