Sandoz, Restaurant in Chanakya Puri, India
Sandoz is een restaurant in de diplomatieke wijk van New Delhi dat zowel vegetarische als niet-vegetarische gerechten aanbiedt. De keuken gebruikt lokaal afkomstige ingrediënten in zijn bereidingen.
Het etablissement verscheen als onderdeel van Nieuw Delhi's eetscène en paste zijn menu aan aan veranderende smaak in de loop van de tijd. Deze evolutie weerspiegelt hoe het restaurant op culinaire trends heeft gereageerd.
Het restaurant brengt kookstijlen uit verschillende regio's van India samen en creëert een menu dat weerspiegelt wat mensen eten in het hele land. Je vindt hier zowel gerechten voor vegetariërs als voor vleeseters.
Het restaurant verwelkomt zowel klanten die zonder reservering binnenlopen als groepen die van tevoren willen reserveren. Het biedt regelmatige service gedurende de hele week.
De keuken experimenteert door traditionele Indische kookmethoden te combineren met moderne internationale benaderingen in zijn gerechten. Deze experimentele richting onderscheidt het van standaardrestaurants in de buurt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
