La Cathédrale, Restaurant en pub in Chartres, Frankrijk.
La Cathédrale is een restaurant en pub in een stenen gebouw naast de Kathedraal Notre-Dame. Het etablissement serveert Franse gerechten en dranken op twee verdiepingen.
Het gebouw stamt uit de 17e eeuw en diende oorspronkelijk als onderkomen voor pelgrims die naar de kathedraal gingen. Het werd later omgevormd tot restaurant terwijl het historische karakter behouden bleef.
Het personeel verbindt elk gerecht met Franse regionale tradities en legt uit hoe ze worden bereid. Gasten ontdekken lokale eettradities door direct contact met het team.
Het restaurant is over het algemeen op weekdagen geopend vanaf 18:00 uur en in het weekend vanaf 9:00 uur. Openbare parking in de buurt maakt het bezoek gemakkelijk bereikbaar.
Cocktails worden bereid met zeldzame vintage-sterkedranken en geserveerd in glazen met kathedraal-gravures. Servetten met broderie-motieven van de kathedraal geven een memorabele afwerking.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
