La Pâte à Nouilles, Chinees restaurant in 8e arrondissement, Parijs, Frankrijk.
La Pâte à Nouilles is een Chinees restaurant in het 8e arrondissement van Parijs dat verse noedels bereidt met behulp van traditionele hand-trek-technieken en regionale gerechten serveert in een eenvoudig decor. De open keuken stelt gasten in staat om de kokken te observeren terwijl zij het deeg vormen.
Het restaurant ontstond tijdens een periode van groeiende interesse voor Chinese keuken in Parijs en concentreerde zich op recepten uit de provincie Xi'an. Deze specialisatie hielp het zich te onderscheiden van andere etablissementen.
De bereiding van noedels volgt technieken die zijn doorgegeven uit verschillende Chinese provincies, en je kunt de koks zien hoe zij het deeg met de hand vormen in de open keuken. Deze culinaire tradities bepalen hoe elk gerecht wordt gepresenteerd.
Het restaurant opent om 11:30 op weekdagen en sluit laat in de avond, terwijl een middag sluiting het weekend service beïnvloedt. Reserveren vooruit tijdens drukke periodes helpt ervoor te zorgen dat u een tafel beschikbaar hebt.
Het etablissement werkt met een loyaliteitsprogramma waarbij bezoekers punten verdienen bij elk bezoek die kunnen worden ingewisseld voor speciale gerechten en drankjes. Dit beloont regelmatige klanten die steeds terugkomen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
