Mother's Bistro & Bar, Amerikaans huiselijk restaurant in Downtown Portland, Verenigde Staten.
Mother's Bistro & Bar is een Amerikaans comfort food-restaurant in het centrum van Portland dat gerechten vanaf nul bereidt met verse ingrediënten van producenten uit de Pacifische Noordwest, waaronder wilde zalm en Carlton Farms varkensvlees. Het menu wisselt regelmatig en updates verschijnen op de digitale kanalen van het restaurant.
Chef Lisa Schroeder richtte het restaurant op om traditionele familierecepenten in verfijnde gerechten om te zetten door professionele culinaire technieken met lokale ingrediënten te combineren. Deze oorspronkelijke visie vormde een plek die het accent legt op vakmanschap en lokale bevoorrading.
Het restaurant eert familiale kooktradities door het Mother of the Month-programma, dat elk maand speciale recepten van verschillende vrouwen uitlicht.
Het restaurant accepteert reserveringen via online platforms en deelt openingstijden op zijn website. Raadpleeg hun digitale kanalen voordat u bezoekt om uren en huidige aanbiedingen te bevestigen.
Het menu presenteert elke dag een ander macaroni- en kaasvariant naast langzaam gesmeurde specialiteiten die vele uren voorbereiding vereisen. Deze dagelijkse rotatie betekent dat bezoekers bij elk bezoek nieuwe combinaties ontdekken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
