The Cousins
The Cousins is een klein Italiaans restaurant in Kaapstad dat zich concentreert op traditionele keuken uit Emilia-Romagna. De keukenmedewerkers bereiden dagelijks verse pasta klaar en gebruiken natuurlijke ingrediënten volgens familierecepeten.
Het restaurant werd geopend toen de drie neven naar Kaapstad verhuisden omdat ze authentieke Italiaanse keuken misten. Sindsdien dient het als een betrouwde plek voor de gemeenschap.
Het restaurant werd opgericht door drie neven uit Emilia-Romagna in Italië. Ze delen familierecepeten en verhalen over hun grootmoeder Nonna Tina, wiens kooktradities hun aanbod vandaag vormen.
De locatie ligt dicht bij het centrum van Kaapstad en u bezoekt het beter met een reservering, vooral in het weekend. Groepen kunnen ruimte boeken voor tot 15 personen, en u kunt uw eigen wijnfles meebrengen hoewel een klein bedrag van toepassing is.
De plek is gemakkelijk te missen, maar de geur van verse kruiden en brood helpt je het te vinden. De geur van pasta en saus die kookt is vaak het eerste signaal dat je naar deze verborgen plek leidt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
