Saigon, Vietnamees restaurant en bar in San Telmo, Argentinië
Saigon is een Vietnamees restaurant en bar in de wijk San Telmo die zowel Aziatische gerechten als dranken serveert. De ruimte is verdeeld in een eetgedeelte en een apart bargedeelte, zodat gasten kunnen kiezen hoe zij het etablissement willen benutten.
Het etablissement bracht Vietnamrese kooktraditities naar de wijk San Telmo en bood de buurt nieuwe smaken buiten de Argentijnse klassiekers. Zijn komst opende deze historisch traditionele wijk voor Aziatische culinaire invloeden.
Het restaurant combineert traditionele Vietnamese kooktechnieken met lokale Argentijnse smaken en creëert zo een keuken die beide culturen respecteert. Je ziet hier hoe Aziatische en Argentijnse eetgewoonten naast elkaar bestaan.
Het etablissement ligt aan Bolívar 986 en is dagelijks van middag tot middernacht geopend, waardoor het op verschillende tijdstippen bereikbaar is. Het biedt zowel eetservice ter plaatse als bezorgservice, afhankelijk van wat bezoekers prefereren.
Het etablissement valt op doordat het restaurant en bar in twee volledig aparte secties organiseert, in plaats van ze te mengen zoals veel andere gelegenheden doen. Deze scheiding geeft de plek een bijzondere structuur die beide functies onafhankelijk laat functioneren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
