Antigua Tasca de Cuchilleros, Koloniaal huis met restaurant in San Telmo, Buenos Aires, Argentinië

De Antigua Tasca de Cuchilleros is een koloniaal huis aan de Carlos Calvo nr. 319 in de wijk San Telmo in Buenos Aires. De voorkamer dateert van rond 1730, met muren van gebakken stenen verbonden met modder en stro, rechte houten lateien en stenen plafonds gedragen door quebracho- en palmblokken. De met kalk witgekalkte gevel heeft een segmentboogvenster met een eenvoudig vierkant ijzeren traliewerk, een zadeldak van pannen en een toegangsdeur die naar een achterpatio leidt.

De voorste kamer van het huis dateert van rond 1730 en maakt het een van de weinige nog staande koloniale woonhuizen van Buenos Aires. Later behoorde het toe aan de familie van Margarita Oliden, dochter van een sergeant van de Mazorca van Juan Manuel de Rosas; volgens de overlevering stierf zij daar aan een verwonding uit Luján, waarheen zij met de payador Juan de la Cruz Cuello was gevlucht. Tegenwoordig is er een restaurant gevestigd.

Het huis is verbonden met Margarita Oliden, dochter van een sergeant van de Mazorca van Juan Manuel de Rosas, uitgehuwelijkt aan Ciriaco Cuitiño maar verliefd op de payador Juan de la Cruz Cuello. Zij zou via een ondergrondse gang naar de kerk Nuestra Señora de Belén zijn gevlucht, in Luján gewond zijn geraakt en in dit huis zijn gestorven.

De ingang aan Carlos Calvo 319 leidt via de deur naar een achterpatio, zodat de koloniale opzet al bij aankomst zichtbaar is. De voorste kamer, met muren van gebakken stenen verbonden met modder en stro en houten lateien, is het deel dat rond 1730 dateert. Kijk omhoog naar de balken van quebracho en palmhout die de stenen plafonds dragen.

Volgens de legende ontsnapte Margarita Oliden aan het plan van haar vader om haar uit te huwelijken aan Ciriaco Cuitiño, leider van de Mazorca, via een ondergrondse gang die het huis met de kerk Nuestra Señora de Belén verbond en naar verluidt voor smokkel was gegraven. In Luján ingehaald, werd ze hierheen teruggebracht en stierf hier.