Dakshinayan , Zuid-Indiaas restaurant in Malabar Hill, Mumbai, India.
Dakshinayan is een restaurant tegenover de ISKCON-tempel aan Gandhigram Road in Mumbai dat zich specialiseert in traditionele Zuid-Indiase keuken. Het menu biedt een uitgebreid aanbod van dosas, idlis en andere regionale gerechten bereid volgens traditionele methoden.
Het etablissement begon als een enkele locatie en is uitgegroeid tot een succesvolle restaurantketen in Maharashtra en Gujarat. Gedurende deze groei heeft het zijn traditionele kookmethoden en authentieke recepten behouden.
Het restaurant serveert traditionele Zuid-Indiase gerechten die de dagelijkse keuken van de regio weerspiegelen. U kunt voedsel proeven dat diep in de culinaire tradities van Zuid-India is geworteld.
Het restaurant bevindt zich in Malabar Hill dicht bij een goed bekend oriëntatiepunt, wat het gemakkelijk maakt om te vinden. Het is ingericht voor gasten zonder reservering en biedt een informele eetervaring.
Een van de opvallende gerechten hier is een familiedosa van meer dan 1,2 meter lang, ontworpen om te delen. Het restaurant biedt ook gespecialiseerde idli-varianten met onderscheidende kruidenpoeders.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
