Altes Stahlwerk Business & Lifestyle Hotel
Het Altes Stahlwerk Business & Lifestyle Hotel is een hotel in een omgebouwde staalfabriek in Neumünster, met ongeveer 100 kamers in hedendaags design en hoge plafonds die het industriële verleden behouden. De ruimtes zijn verspreid over vier verdiepingen en bevatten twee restaurants, een wellnesscentrum met sauna, een wijnkelder, verschillende conferentiezalen en een buitengebied met diverse recreatiefaciliteiten.
Het terrein was oorspronkelijk een staalwerksfabriek voordat het in 2012 door twee investeerders in een hotel werd omgebouwd. De transformatie bewaarde de originele structuur en geschiedenis van het gebouw terwijl moderne voorzieningen en designelementen werden toegevoegd.
Het restaurant 1500°C draagt zijn naam naar de smelttemperatuur van staal en houdt het industriële verleden zichtbaar in het dagelijkse leven. Gasten eten omringd door foto's van fabrieksarbeiders en modern graffiti-art, waardoor de verbinding tussen wat voorbij is en wat nu bestaat tastbaar wordt.
Het hotel ligt ongeveer een kilometer van het treinstation en is handig voor automobilisten, met gratis Wi-Fi en fietsverhuur ter plaatse. Gasten moeten weten dat de bevoorrading op regionale producten is gebaseerd, wat betekent dat menukaarten met de seizoenen veranderen.
Een gepensioneerde auto is omgebouwd tot een bar op een zichtbare plaats in het hotel, wat bezoekers verrast. Dit onverwachte detail toont het creatieve hergebruik van objecten uit het industriële verleden van het gebied.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
