Le Carrousel de Vidy, Italiaans restaurant aan het Meer van Genève in Lausanne, Zwitserland.
Le Carrousel de Vidy is een Italiaans restaurant in de Vidy-wijk van Lausanne dat traditionele pizza's en andere klassieke Italiaanse gerechten aanbiedt. Gelegen aan de Allée du Bornan, biedt het uitzichten op het Meer van Genève en beschikt het over terrasplaatsen die vooral in de warmere maanden veel bezocht worden.
Het restaurant is al vele decennia actief in de gastronomische scene van Lausanne en heeft zijn aanbod in de loop der tijd ontwikkeld. De langdurige aanwezigheid ervan weerspiegelt hoe het zich heeft aangepast aan veranderende smaaken van bezoekers en lokale bewoners.
Het restaurant weerspiegelt de lokale smaak voor Italiaanse gastronomie, met pizza's bereid volgens traditionele methoden. Het dient als ontmoetingsplaats waar bezoekers ervaren hoe Italiaans eten deel is geworden van de dagelijkse eetcultuur in de regio.
Het restaurant is geopend van dinsdag tot en met zondag met service tot laat in de avond. Bezoekers die willen genieten van plaatsen buiten moeten tijdens de warmere maanden komen wanneer het terras volledig is ingericht.
Het restaurant sluit periodiek voor enkele maanden per jaar voor grondige renovatie en menuupdates. Deze regelmatige pauze stelt de keuken en eetruimtes in staat om te worden ververst terwijl nieuwe gerechten worden ontwikkeld en getest.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
