CANTINA DON RAFAEL, Mexicaans restaurant in Puerto del Carmen, Spanje.
Cantina Don Rafael is een Mexicaans restaurant in Tías, vlak bij Puerto del Carmen op het eiland Lanzarote. Het menu omvat taco's, enchiladas, burritos en huisgemaakte salsas, allemaal dagelijks vers bereid.
Het restaurant heeft door de jaren heen een naam opgebouwd als vaste plek voor Mexicaans eten in de buurt van Puerto del Carmen. Na verloop van tijd werd een grillgedeelte toegevoegd dat nu naast de oorspronkelijke keuken onder hetzelfde dak werkt.
De naam «Don Rafael» volgt de Mexicaanse gewoonte om een cantina te vernoemen naar een gerespecteerde persoon, wat het geheel een persoonlijk karakter geeft. De kaart bevat klassieke gerechten zoals taco's en enchiladas, bereid volgens traditionele recepten.
Het restaurant ligt vlak bij het strand van Puerto del Carmen en is gemakkelijk te voet te bereiken vanuit de meeste hotels in de omgeving. Er zijn plaatsen zowel binnen als op een buitenterras, zodat je kunt kiezen naar gelang het weer.
Het pand wordt gedeeld met Asador Don Rafael, een grillrestaurant, zodat gasten aan dezelfde tafel zowel Mexicaanse gerechten als gegrild vlees kunnen bestellen. Deze combinatie is zeldzaam in dit deel van het eiland.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
