Lanzarote

Lanzarote is een wijnbouwgebied op het eiland met dezelfde naam waar wijnstokken in zwarte vulkaangrond groeien in individuele kraterhalogaten. Halfronde steenmuren beschermen elk aanplantingsgebied tegen de sterke Atlantische winden die over het terrein razen.

Vulkaanuitbarstingen tussen 1730 en 1736 veranderden de landbouw op Lanzarote toen mensen ontdekten dat druifranken door lagen vulkaanasse konden groeien. Deze ontdekking maakte het eiland tot een belangrijk wijnbouwgebied.

Wijnmakers hier verbouwen hun wijnstokken in individuele plantgaten genaamd zocos die diep in de aarde dringen om vruchtbare grond onder de vulkanische rots te vinden. Deze methode geeft vorm aan hoe het landschap eruitziet en toont hoe mensen hebben geleerd met de bijzondere omstandigheden om te gaan.

Wijnstokken groeien hier vooral uit Malvasia-druiven, die het merendeel van de aanplantingen vormen, samen met Moscatel- en Pedro Ximénez-variëteiten die verschillende wijnstijlen produceren. Bezoekers kunnen de wijngaardgebieden verkennen en het bereik van wijnen proeven die uit deze druifsoorten zijn gemaakt.

De druifranken hier zijn niet geënt en hebben de phylloxeraplague overleefd, wat betekent dat de planten natuurlijk in het mineralenrijke vulkanische terrein groeien. Deze oude niet-geënte ranken zijn zeldzaam en geven de wijnen van deze plaats hun bijzondere kwaliteiten.