Tamra Restaurant, Internationaal restaurant in Connaught Place, India
Tamra is een internationaal restaurant aan Connaught Place met meerdere live-kookstations waar chef-koks gerechten voor gasten bereiden. Verse ingrediënten van lokale markten worden in verschillende stations verwerkt met behulp van Indiase, Aziatische en Europese kookmethoden.
Het restaurant opende als onderdeel van het Shangri-La Eros Hotel en introduceerde een nieuwe benadering van dineren in New Delhi. Zijn internationale culinaire focus vertegenwoordigde een verschuiving in de manier waarop het fine-dining-landschap van de stad zich aan het ontwikkelen was.
Het restaurant brengt kookstijlen uit Indiase, Aziatische en Europese tradities samen door middel van gespecialiseerde bereidingsgebieden. Gasten kunnen zien hoe verschillende culinaire benaderingen elk hun eigen plek en werkwijze hebben in het etablissement.
Het restaurant bevindt zich tegenover het Hotel Le Meridien en is open van ochtend tot laat in de avond. Zowel buffet- als à la carte-opties zijn beschikbaar om verschillende voorkeur tegemoet te komen.
Elk eetgedeelte heeft temperatuurgeregelde vitrines die ingrediënten en bereide gerechten in ideale omstandigheden houden. Deze aandacht voor detail laat zien hoe serieus het etablissement kwaliteit en versheid neemt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
