Arrocería Marina Ventura, Rijstrestaurant in Madrid, Spanje
Arrocería Marina Ventura is een rijstrestaurant in Madrid dat dagelijks verse ingrediënten van de lokale markt gebruikt. Het menu biedt een breed scala aan rijstvariëteiten met paella als hoofdspecialiteit.
De zaak ontstond in een wijk met sterke wortels in Spaanse gastronomische traditie. De reputatie groeide door authentieke bereiding van Valenciaanse rijstgerechten met doorgegeven methoden.
Het restaurant eert de mediterrane keuken door saffraan, zeevruchten en regionale kruiden voorzichtig in elk rijstgerecht te verwerken. De bereiding volgt traditionele methoden die de smaak van elk ingrediënt laat uitkomen.
Het restaurant ligt dicht bij het centrum van Madrid met ruime zitplaatsen die goed voor grotere groepen werken. De openingstijden zijn royaal en de prijzen zijn redelijk voor dit type keuken.
Elk rijstgerecht wordt bereid volgens vastgestelde procedures die specifieke kooktijden en temperaturen voor elke rijstsoort vereisen. Dit zorgvuldige werk betekent dat elk bord dat de keuken verlaat een duidelijk ander smaak heeft.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.