Casarão 54
Casarão 54 is een restaurant in Araçariguama gevestigd in een 17e-eeuws boerderijtje dat plattelandsspezialiteiten serveert. Het gebouw behoudt zijn originele karakter met dikke muren en eenvoudige inrichting, terwijl de keuken vlees bereid op houtskool aanbiedt, zoals geroosterd varkensvlees met krokante huid en rundvleesribbetjes, samen met zelfgemaakte pastagerechten.
Het huis werd gebouwd in 1628 en maakte oorspronkelijk deel uit van een functionerend boerenbedrijf in de regio. Het restaurant werd ongeveer 48 jaar geleden door een familie opgericht en wordt nu in de derde generatie gerund, waarbij traditionele recepten en eenvoudige kookmethoden gehandhaafd blijven.
Het restaurant weerspiegelt landbouwcultuur tradities die van generatie op generatie worden doorgegeven, met een mix van Italiaanse en lokale invloeden. Bezoekers ervaren huisgemaakte smaken en familieerfgoed door langzaam gekookte gerechten in een oud boerderijtje.
Het restaurant is gemakkelijk bereikbaar via de snelweg Castelo Branco, afrit 54, en biedt gratis parkeren ter plaatse. Het is geopend van dinsdag tot zondag en op feestdagen, accepteert creditcards, en porties zijn ruim en bedoeld om onder groepen te delen.
Het restaurant heeft een klein meer met eenden waar bezoekers kunnen wandelen of genieten van de omgeving vanaf een pedalo. Deze groene omgeving naast de rustieke gastvrijheid maakt het bezoek tot een ervaring die ontspanning met goed eten combineert.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
