The Astor, Luxe restaurant in het centrum van Kolkata, India
The Astor is een fijndiningrestaurant in het centrum van Calcutta dat Bengaalse specialiteiten en internationale cuisine serveert in een verfijnd decor met professionele bediening. De eetruimtes zijn elegant ingericht en er zijn aparte zalen beschikbaar voor speciale gelegenheden.
Het restaurant is gevestigd in een erfgoedgebouw uit 1905 en bewaart zijn originele Victoriaanse architectuurelementen. Exploitanten hebben deze historische kenmerken gecombineerd met moderne diningstandaarden om het historische karakter van het gebouw te behouden.
Het restaurant bepaalt Calcuttas voedselcultuur door regionale gerechten te serveren die volgens traditionele Bengaalse methoden worden bereid en die bezoekers rechtstreeks kunnen proeven. Deze aanpak helpt gasten te begrijpen hoe diep voedsel verweven is in het leven van de stad.
Het restaurant ligt in het zakendistrict en accepteert reserveringen zeven dagen per week, waardoor het gemakkelijk is een tafel te reserveren. Bezoekers moeten weten dat dit een luxe gelegenheid is waar nette kleding verwacht wordt.
Het restaurant beschikt over een uitgebreide wijncollectie opgeslagen in een klimaatgecontroleerde kelder die zowel Indische als internationale gerechten aanvult. Deze zorgvuldig samengestelde selectie maakt de eetervaring lonend voor wijnliefhebbers die paringen met regionale smaken zoeken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
