Chez l'Ami Jean, Frans restaurant in 7e arrondissement, Parijs, Frankrijk
Het restaurant heeft een halfopen keuken aan de achterzijde, houten gemeenschappelijke tafels, rode leren banken, betegelde vloeren en gedempte verlichting.
Opgericht in de jaren 1930 als Baskisch café, werd Chez l'Ami Jean onder chef Stéphane Jégo omgevormd tot een Frans restaurant.
De zaak weerspiegelt de bistronomie beweging, met professionele kooktechnieken en royale porties in een informele omgeving zonder formele protocollen.
Gevestigd op 27 Rue Malar, is het restaurant geopend van dinsdag tot zaterdag voor lunch van 12:00 tot 14:00 en diner van 19:00 tot 24:00.
Chef Stéphane Jégo bereidt gerechten zoals parmezaansoep met kool en bonitovlokken, vergezeld van de kenmerkende rijstpudding.
Locatie: Paris
Adres: 27 Rue Malar,75007 Paris, France 75007 75007
Openingstijden: Mardi-Samedi 12:00-14:00,19:00-24:00
Telefoon: +33147058689
Website: https://lamijean.fr
GPS-coördinaten: 48.86042,2.30596
Laatste update: 5 maart 2025 om 15:59
Deze Parijse restaurants bevinden zich in gebouwen met eeuwen culinaire geschiedenis, van voormalige postkoetsherbergen tot Belle Époque brasseries met originele lijstwerk en spiegels. Verschillende etablissementen behouden hun negentiende-eeuwse interieurs, waaronder zinken toogbalies, mozaïekvloeren en gesneden houten lambrisering. De locaties liggen verspreid over centrale arrondissementen, velen gesitueerd nabij historische monumenten en traditionele marktstraten. De menukaarten richten zich op Franse regionale keuken, met gerechten bereid volgens klassieke technieken. Ingrediënten komen van gevestigde leveranciers op de markt van Rungis en kleinschalige producenten uit heel Frankrijk. Wijnkaarten benadrukken Franse appellations, met selecties uit Bourgogne, Bordeaux en domeinen uit het Loiredal. Veel restaurants bieden dagspecialiteiten op basis van seizoensgebonden beschikbaarheid, naast kenmerkende bereidingen die al decennia op hun menukaarten staan.
Paris sewers
350 m
American Church in Paris
206 m
Lavirotte Building
396 m
Musée des Égouts de Paris
351 m
Église Saint-Pierre-du-Gros-Caillou
114 m
Fontaine de Mars
345 m
Hôtel de Béarn
301 m
Chinese Culture Center in Paris
381 m
3 square Rapp, Paris
386 m
Esplanade Habib-Bourguiba
232 m
Église réformée Saint-Jean
358 m
Jardins de l'Archipel des Berges de Seine Niki-de-Saint-Phalle
390 m
Square de La Tour-Maubourg
358 m
Port des Invalides
288 m
Square de Robiac
312 m
Square Sédillot
390 m
Monument to the Fighters in the Tunisian Campaign
255 m
Pharmacie F. Cotinat
311 m
Ulysse en Gaule
325 m
93 rue Saint-Dominique, Paris
121 m
Pharmacie, 23 avenue Rapp
361 m
Hôtel des Tabacs
296 m
Bust of Habib Bourguiba
243 m
Chapelle Saint-Vincent-de-Paul de la maison provinciale des Filles de la charité
177 m
18 rue Sédillot, Paris
380 m
91-93 quai d'Orsay
325 m
Le Moulin de la Vierge - Saint-Dominique
204 m
Boulangerie, 112 rue Saint-Dominique
374 mBeoordelingen
Heeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes