Unzen Kanko Hotel, Historisch nationaal beleidshotel in Unzen Onsen, Japan
Het Unzen Kanko Hotel is een historisch hotel uit 1935 in een thermaalresort met Franse en Japanse restaurants naast Art-Deco-baden. Het gebouw combineert westerse elementen zoals een biljartruimte en projectieruimte met traditionele Japanse zwavelthermale baden.
Het hotel opende in 1935 in Japans eerste nationaal park en werd later erkend als geregistreerd cultuurerfgoed. De ontwikkeling toont hoe westerse en Japanse stijlen na die datum in deze thermale plaats samenkwamen.
De eetkamer behoudt haar originele ontwerp uit 1935 met hoge plafonds en houten vloeren, waar gasten samenkwamen voor sociale evenementen en dansen. Deze ruimte toont hoe bezoekers destijds bij elkaar kwamen en tijd doorbrachten.
Bezoekers kunnen zwavelthermale baden met Art-Deco-architectuur gebruiken die een westers-stijl badervaring bieden. De indeling en toegankelijkheid van de faciliteiten stellen gasten in staat het gebouw volledig te verkennen tijdens een bezoek.
Het restaurant serveert Unzen-keuken, die seizoensgebonden lokale ingrediënten combineert met Franse kooktechnieken en een traditioneel rundvleescurry uit het oprichtingsjaar aanbiedt. Dit gerecht ontstond toen westerse en Japanse kookmethoden hier elkaar ontmoetten en toont de onverwachte voedselgeschiedenis van de plaats.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
