Sapporo Factory

Sapporo Factory is een winkelcomplex in Chuo-ku met meerdere verbonden secties met meer dan 160 winkels, restaurants en bioscopen. De locatie behoudt het kenmerkende rode bakstenen gebouw dat oorspronkelijk Japans eerste brouwerij was als centraal element.

De locatie opende in 1876 als eerste bierbrouwerij van Japan en produceerde bier met Europese technieken. In 1993 werd het een winkelcentrum terwijl de originele rode bakstenen architectuur werd behouden.

Het rode bakstenen gebouw herbergt een kleine werkende brouwerij waar je traditionele brouwmethoden kunt observeren en lokale bieren kunt proeven. Deze brouwerij verbindt het verleden van de plaats met haar huidige rol als winkelcentrum.

Het complex ligt op korte loopafstand van het dichtstbijzijnde treinstation en is gemakkelijk bereikbaar. Winkels openen 's ochtends met verschillende sluitingstijden, terwijl restaurants tot in de avond open blijven.

Een hoge zwarte schoorsteen met "Sapporo Beer" erop geschreven staat als herinnering aan het brouwerijerfgoed. Dit baken markeert waar de moderne biergeschiedenis van Japan begon.

Locatie: Chuo-ku

Ontstaan: 9 april 1993

Architecten: Taisei Corporation

Officiële opening: 9 april 1993

Website: https://sapporofactory.jp

GPS-coördinaten: 43.06556,141.36333

Laatste update: 6 december 2025 om 20:04