Hofbräuhaus am Platzl, Bierhal in Oude Stad, Duitsland
Het Hofbräuhaus am Platzl is een historische brouwerij met meerdere grote zalen in het oude centrum van München. De ruimtes tonen beschilderde plafonds met Beierse motieven, massieve houten tafels en een binnenplaats waar dagelijks muziek wordt gespeeld.
Hertog Wilhelm V stichtte het huis in 1589 omdat hij het Münchner bier te slecht vond. Na een brand in de 19e eeuw werd het complex herbouwd en later gedeeltelijk verwoest tijdens de Tweede Wereldoorlog, daarna weer opgebouwd.
Gasten delen lange houten tafels met vreemden terwijl muzikanten in traditionele kleding door de zalen lopen. Op sommige avonden zingt de hele zaal mee met bekende volksliederen, en serveersters dragen meerdere volle bierpullen tegelijk door de drukte.
Het gebouw ligt op een paar minuten lopen van Marienplatz en is dagelijks open, meestal van 's ochtends tot middernacht. Wie een plaats zoekt in de hoofdzalen, kan beter buiten de piekuren komen of wat wachttijd verwachten.
Vaste klanten bewaren hun persoonlijke bierpullen in afsluitbare kasten in het gebouw. Sommige van deze lidmaatschappen worden tientallen jaren binnen families doorgegeven.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
