Bodegas Domecq, Historische wijnmakerij in Jerez de la Frontera, Spanje
Bodegas Domecq is een wijnhuis in Jerez de la Frontera in Andalusië dat bekend staat om zijn sherryproductie en verspreid is over verschillende historische gebouwen en binnenplaatsen. Het complex omvat lange opslaghallen met dikke muren waar rijen eiken vaten rusten in koele duisternis.
Een Ierse koopman stichtte het wijnhuis in 1730 en verkocht het later aan een Franse familie die het bijna twee eeuwen leidde. Het bedrijf groeide in de 19e eeuw uit tot een van de grootste sherryhuizen in de regio.
De naam Domecq komt van de Frans-Spaanse familie die het landgoed vanaf de 19e eeuw leidde en wier architectuur typische Andalusische binnenplaatsen met galerijen met zuilen toont. Bezoekers zien vandaag nog de hoge gewelfde kelders waar sherryvaten volgens oude traditie in meerdere lagen op elkaar gestapeld zijn.
Rondleidingen bieden toegang tot de gewelfde kelders en eindigen met een proeverij van vier regionale wijnstijlen. Het complex ligt aan de rand van de oude stad en is te voet bereikbaar vanuit het centrum.
In een van de zalen combineert het wijnhuis wijnproeverijen met voorstellingen van paardendans en flamenco in één avondprogramma. De combinatie toont drie Andalusische tradities tegelijk onder één dak.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
