Nanya Night Market, Nachtmarkt in Banqiao District, Taiwan.
De Nanya Night Market is een nachtmarkt in het district Banqiao, in het noorden van Taiwan, waar eenstanden met eten worden gecombineerd met kraampjes voor kleding, accessoires en huishoudelijke artikelen. De gangpaden zijn smal, de verlichting warm en het aanbod loopt uiteen van vers bereide snacks tot dagelijkse gebruiksartikelen.
De markt begon als een kleine verzameling voedselverkopers en groeide in de loop van de tijd mee met de omliggende wijk. Naarmate het district Banqiao zich ontwikkelde tot een stedelijk centrum, trok de markt meer handelaren en bezoekers.
Verkopers bereiden ter plekke klassieke Taiwanese streetfoodgerechten, zoals gefrituurde kip, inktvisballetjes en zoete tofudesserts. Terwijl je door de gangpaden loopt, kun je de koks aan het werk zien en staand eten, zoals de buurtbewoners dat doen.
De markt ligt op loopafstand van station Fuzhong op de metro van Taipei, waardoor hij eenvoudig per openbaar vervoer te bereiken is. Een bezoek 's avonds werkt het beste, omdat de meeste kramen pas na het invallen van de duisternis openen en het er geleidelijk drukker wordt.
De markt is ingericht in de vorm van een trechter, met een brede ingang die naar binnen toe smaller wordt. Hierdoor lopen de meeste bezoekers vanzelf langs bijna alle kraampjes, zonder dat ze dit van tevoren plannen, gewoon door de menigte te volgen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
