Bolero Restaurant, Erfgoed restaurant in Taipei, Taiwan.
Het Bolero Restaurant is een eetgelegenheid in Taipei die traditionele Taiwanese kooktechnieken combineert met seizoensgebonden ingrediënten van lokale markten. De menukaart verandert het hele jaar door op basis van beschikbare verse producten.
Het restaurant werd opgericht tijdens Taipehs periode van economische groei en staat nu ingeschreven als beschermd erfgoedlocatie. Het vertegenwoordigt Taiwans culinaire ontwikkeling tijdens deze belangrijke periode.
Het restaurant draagt bij aan het behoud van Taiwanese voedseltraditie door dagelijks regionale kooktechnieken en ingrediënten van lokale markten toe te passen.
Het is raadzaam vooraf een tafel te reserveren omdat het restaurant centraal gelegen is en vaak vol raakt. Het zaken accepteert alle belangrijke creditcards en het personeel spreekt Mandarijn en basisengels.
Het restaurant werkt zijn menu vier keer per jaar bij om aan te sluiten op Taiwans seizoenen en lokale festivals. Deze praktijk verbindt natuurlijke ritmes met hoe mensen in de regio eten en vieren.
GPS-coördinaten: 25.05687,121.51190
Laatste update: 8 december 2025 om 20:51
Dadaocheng Xiahai-Chenghuang Temple
233 m
Tianma Tea House
320 m
Fa-chu-kung Temple
340 m
Dadaocheng Cisheng Temple
377 m
Sin Hong Choon
69 m
大稻埕辜宅
375 m
Taiwan New Cultural Movement Memorial Hall
405 m
Chen Dexing Ancestral Hall
427 m
Ama Museum
463 m
Tshian-tshiu-ke Shophouses
402 m
Dadaocheng Circle Air Defence Cistern
439 m
Old Taipei Railway Workshop
857 m
Ren'an Hospital
418 m
Immaculate Conception Cathedral, Taipei
310 m
Qu Gong Temple
444 m
Jiancheng Substation
534 m
Chiang Wei-shui Memorial Park
594 m
Former Eirakuchō Police Station
477 m
Chang Hsie-Chen Stone Company
539 m
Taiyuan Asian Puppet Theatre Museum
299 m
Customs Museum
665 m
Chen Tian-lai Residence
363 m
Taiyuan Asian Puppet Theatre Museum
301 m
Former Ministry of National Defense Secrecy Bureau Taipei Bridge Detention Center
861 m
Yongle Fabric Market
252 m
Yuanping Dawson Presbyterian Church
621 m
Cai Heyuan Maison
719 m
歸綏街文萌樓
334 mHeeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes