Sha'alan, Marktgebied in Damascus, Syrië
Sha'alan is een voedselmarkt in de gelijknamige wijk van Damascus, Syrië, waar kazen, vleesproducten en kant-en-klaarmaaltijden naast elkaar worden verkocht. De schappen staan vol met producten, van gedroogd vlees tot vers bereide gerechten.
De wijk dankt haar naam aan Nuri Al-Shaalan, een stamleider die er in de jaren 1920 land kocht en een moskee liet bouwen. Andere kooplieden volgden en vestigden zich in de omgeving, waardoor de wijk het commerciële karakter kreeg dat ze tot op de dag van vandaag heeft.
De markt laat zien wat mensen in Damascus elke dag eten, met zelfgemaakte kazen, gedroogd vlees en traditionele zoetwaren binnen handbereik. Terwijl je door de gangpaden loopt, zie je families ingrediënten uitkiezen voor hun avondmaaltijd.
De markt ligt in een druk deel van de stad en is gemakkelijk te voet te bereiken, met veel andere winkels in de buurt. 's Ochtends vroeg is het aanbod het grootst en is het minder druk.
Tijdens het Franse Mandaat vestigden Franse en Italiaanse expats zich in de wijk nabij franciscaanse instellingen en vormden zo een kleine buitenlandse gemeenschap. Sommige producten die vandaag nog op de markt worden verkocht, gaan terug op de eetgewoonten die deze gemeenschap meebracht.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
