Shihoro, Japanse gemeente in Tokachi, Japan
Shihoro is een klein stadje in de Tokachi-regio op Hokkaido omgeven door groene velden en open ruimtes waar enkele duizenden inwoners wonen. De rivier Otofuke stroomt door het centrum en creëert een rustig gebied voor lokale activiteiten, terwijl de vruchtbare vlaktes erbuiten ideaal zijn voor het verbouwen van aardappels, tarwe en suikerbieten.
De stad werd gesticht tijdens het Meiji-tijdperk toen kolonisten uit de Prefectuur Gifu arriveerden om nieuwe levens op te bouwen en hun landbouwvaardigheden meebrachten. De geest van samenwerking en hard werken van deze vroege pioniers vormde de gemeenschap en blijft vandaag zichtbaar in lokale tradities.
De naam Shihoro komt uit de Ainu-taal en betekent "sterke rivier", verwijzend naar de Otofuke die door de stad stroomt. Gemeenschapstradities blijven zichtbaar bij seizoensfestivals waar bewoners oogsten vieren en lokale gerechten delen die hun verbinding met het land weerspiegelen.
De gemakkelijkste manier om het stadje te bereiken is met de auto of bus, met het dichtstbijzijnde vliegveld op Obihiro op ongeveer anderhalf uur rijden. Er is geen treinstation in de stad zelf, dus bezoekers komen meestal aan via het Obihiro-station en gaan daarna per bus of auto verder.
De stad is beroemd om haar aardappels die door de lokale bodem zoet smaken en een hoog zetmeelgehalte hebben, en bezoekers kunnen frietje-snacks van gemaakt daarvan kopen. Veel reizigers missen lokale producten zoals duindoorntakken en mini-tomaten die door de lange daglicht uren en temperatuurschommelingen een natuurlijke zoetheid krijgen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
