Chippubetsu, Japanse gemeente in Sorachi, Japan
Chippubetsu is een klein stadje in het district Uryu, in de subprefectuur Sorachi op het eiland Hokkaido. Het ligt te midden van velden en bossen, en de gebouwen volgen de lokale bouwstijl met steil hellende daken die zijn ontworpen om de zware sneeuwval van elke winter op te vangen.
Chippubetsu groeide uit een landelijke nederzetting die door boerenfamilies was gesticht, en die de grond over meerdere generaties ontgonnen en bewerkten. Een toren in het stadscentrum werd opgericht ter gelegenheid van het honderdjarig bestaan en herinnert nog steeds aan die geschiedenis.
De naam Chippubetsu komt uit de Ainu-taal en betekent zoiets als "rivier met een sterke stroming". Het dagelijks leven draait er om de landbouw, en de velden die het dorp aan alle kanten omringen laten zien hoe sterk het ritme van het leven hier bepaald wordt door het seizoen en het werk op het land.
De zomer is de aangenaamste tijd om het stadje te bezoeken, wanneer de rozentuin bloeit en het weer zacht is. Er is een wegrestaurant met lokale producten en een thermaal bad genaamd Chippu-yuu waar bezoekers kunnen ontspannen na een dag verkennen.
Een jonge Thaise vrouw genaamd An organiseert rondleidingen voor toeristen uit haar thuisland, met praktische activiteiten zoals het plukken van tomaten en het maken van miso in het stadje. Haar werk heeft een onverwachte internationale band gebracht met deze boerengemeenschap die buiten Hokkaido nauwelijks bekend zou zijn.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
