Bizen, Historische provincie in oostelijk Okayama, Japan
Bizen is een voormalige provincie in oostelijk Okayama die vlakke landbouwgronden en glooiende heuvels langs de Seto-Binnenzee beslaat. Haar grenzen liepen van de kustlijn tot voorheuvels landinwaarts en grensden eens aan Bitchū, Mimasaka en Harima.
De provincie ontstond eind 7e eeuw uit de verdeling van de oudere Kibi-provincie onder Ritsuryō-bestuurshervormingen. Haar naam weerspiegelt haar ligging dichter bij de keizerlijke hoofdstad dan de naburige Bitchū-provincie.
Het gebied blijft bekend om zijn aardewerk uit Bizen, waarvan de ongeglazuurde keramiek zijn aardse kleuren en patronen verkrijgt door directe houtvuring. Werkplaatsen rondom de stad Bizen stellen bezoekers in staat ambachtslieden aan het werk te zien en afgewerkte stukken te kopen.
Reizigers vinden de Shizutani-school in de voormalige provincie, Japans oudste openbare school, nu geopend als museum. Verschillende aardewerkwerkplaatsen concentreren zich rond de stad Bizen en verwelkomen bezoekers op weekdagen.
De Gominoichi-markt in het vissersdorp Hinase werkt elke vijfde dag en biedt verse oesters rechtstreeks van de boten. Vissers verkopen hier hun vangst vroeg in de ochtend, geoogst uit de wateren van de Seto-Binnenzee diezelfde nacht.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
