Shirako, Japanse gemeente in Chōsei District, Japan
Shirako is een kleine kuststad in de prefectuur Chiba aan de Stille Oceaan kust van Japan. Het strekt zich uit over ongeveer 27 vierkante kilometer met lage gebouwen, eenvoudige straten en een lang zandstrand omzoomd door donkere pijnbomen, met overal een rustig, functioneel karakter.
Shirako was een vissersdorp tijdens de Edo-periode in de voormalige provincie Kazusa, dat eeuwenlang kusttradities vormde. Hoewel de economie in recente decennia naar toerisme is verschoven, blijven de fundaties van visserij en traditioneel kustleven vandaag actief.
De naam Shirako betekent 'wit kind' in het Japans en verwijst naar de bleekzandstranden en de zuivere kustomgeving. Visserstraditie vormt zichtbaar het dagelijkse leven: boten liggen in het water, netten worden uitgelegd, en shirako, een delicatesse gemaakt van visselzakken, verschijnt in lokale restaurants als een kostbaar ingrediënt verbonden aan de identiteit van de stad.
De stad heeft geen treinstation of snelweg, dus auto of lokale bus is de beste aankomstoptie vanuit nabijgelegen steden zoals Tokio. Eenmaal ter plaatse zijn wandelen of lokale bussen gemakkelijke manieren om de rustige stranden en eenvoudige winkels in het hele gebied te verkennen.
Een lokale delicatesse genaamd shirako gemaakt van viszakken is vooral gewild in lokale restaurants en op verschillende manieren bereid, vaak gegrild of in bouillon. Het nabijgelegen Kujukuri-strand behoort tot Japans langste stranden en trekt surfers en strandwandelaars aan, hoewel de meeste voorbijgangers zich niet bewust zijn van deze rustige kustplek.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
