Kagawa, Prefectuur in Shikoku, Japan
Kagawa is een prefectuur in het noordoosten van Shikoku die zich uitstrekt van de Seto-binnenzee in het noorden tot het Sanuki-gebergte in het zuiden. De administratie omvat acht steden en verschillende eilanden in de zeestraat, waaronder Shodoshima en kleinere bewoonde eilandjes.
De voormalige Sanuki-provincie werd in 1871 een moderne prefectuur, waarbij de meeste oude feodale grenzen behouden bleven. Na een tijdelijke unie met Ehime herstelde de nationale regering in 1888 het afzonderlijke bestuur.
De lokale specialisatie in Sanuki udon-noedels is te zien in kleine restaurants en noedelwerkplaatsen verspreid over de regio. Bezoekers kunnen met de hand getrokken noedels proberen in eenvoudige eetgelegenheden waar koks vaak direct voor de gasten werken.
De luchthaven Takamatsu en de Grote Seto-brug bieden directe verbindingen naar het vasteland en andere delen van Japan. Binnen de prefectuur verbinden regionale treinen en bussen de steden, terwijl veerboten de eilanden in de zeestraat bedienen.
Shodoshima herbergt olijfboomgaarden die al sinds hun introductie in het Meiji-tijdperk continu worden gecultiveerd. Het eiland blijft het enige belangrijke olijventeeltgebied in het land, waarbij veel boerderijen proeverijen en rondleidingen aanbieden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
