Favignana, Italiaanse gemeente
Favignana is een eilandgemeente voor de westkust van Sicilië en het grootste van de Egadische eilanden. De omtrek lijkt op een vlinder, met rotsachtige kusten, kleine inhammen en zandstranden zoals Cala Azzurra en Cala Rossa.
Favignana was al in de oudheid bekend om de tonijnvangst en de tonnara, de oude verwerkingsfabriek, bepaalde eeuwenlang het leven op het eiland. In de 19e eeuw nam de familie Florio de fabriek over en maakte er een van de grootste tonijnverwerkingsbedrijven van de Middellandse Zee van.
De naam van het eiland is afgeleid van een Latijns woord voor een soort tonijn die hier vroeger in grote aantallen voorkwam. Vissersbootjes verlaten 's ochtends vroeg nog steeds de haven en verse vis staat op vrijwel elk menu in de lokale restaurants.
De meeste bezoekers reizen naar Trapani en nemen daar een veerboot of snelle boot naar het eiland. Ter plaatse zijn een fiets of scooter de handigste manieren om rond te rijden, want de wegen zijn smal en een auto is er weinig praktisch.
De Tonnara di Favignana, ooit een van de productiefste tonijnfabrieken van de Middellandse Zee, is nu een museum waar bezoekers de originele werktuigen en verwerkingsruimten nog op hun oorspronkelijke plek kunnen zien. Het gebouw werd in de 19e eeuw in opdracht van de familie Florio gebouwd en is een van de weinige overgebleven voorbeelden van dit soort industrieel erfgoed.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
