Santa Cesarea Terme, Thermale stad aan de Adriatische kust, Apulië, Italië
Santa Cesarea Terme is een kustplaats aan de Adriatische Zee die zich uitstrekt over kalkstenen kliffen en vier natuurlijke thermale grotten met zwavelwaters van 30 graden Celsius herbergt. Deze grotten rijzen uit de zee omhoog en vormen de basis van het karakter van de plaats, waarbij moderne wellnesscentra nu traditionele geneesmethoden combineren met hedendaagse voorzieningen.
Deze wateren werden in Romeinse tijd als genezend beschouwd, en vroege volkeren gebruikten hun kracht al sinds de oudheid. De nederzetting nam zijn huidige vorm aan in de 19e eeuw toen bewoners daar permanent gingen wonen en gebouwen gingen bouwen.
Lokale restaurants tonen traditionele Salento-keuken met gerechten zoals orecchiette met raapstelen, geserveerd in oude stenen gebouwen die de gemeenschap verankeren. De manier waarop mensen hier eten en koken combineert zeevruchten met lokaal geteelde groenten, wat maaltijden verbindt met generaties van lokaal leven.
De thermale faciliteiten blijven toegankelijk van lente tot herfst en bieden behandelingen met mineraalrijk water onder medisch toezicht. Bezoekers moeten weten dat het weer en zee-omstandigheden de ervaring beïnvloeden, dus de warmere maanden zijn het aangenaamst om te bezoeken.
Vier verschillende grotten—Gattulla, Sulfurea, Fetida en Solfatara—geven van nature thermale wateren met zwavel, broom en jodium rechtstreeks in zee af. Deze mineralen mengen zich met zeewater, wat een zeldzaam ervaring creëert waar bezoekers tegelijk kunnen genieten van thermale en zeewateren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
