Tokaj, Historische wijnstad in het district Borsod-Abaúj-Zemplén, Hongarije.
Tokaj is een stad waar de rivieren Tisza en Bodrog samenkomen, gekenmerkt door stenen gebouwen en smalle straatjes gewijd aan wijnproductie. De straten gaan voorbij aan huizen uit verschillende perioden die het uiterlijk van het stadje bepalen.
Wijnproductie in Tokaj werd voor het eerst in geschriften vermeld in 1067. In de 17de eeuw hielp koninklijke steun de regio erkenning in heel Europa te verwerven.
De naam Tokaj weerspiegelt de rivieren die het stadje vormgeven. Vandaag de dag handhaafven inwoners hun wijntraditie in diepe kelders waar je vaten ziet rijpen in het donker.
Je kunt de stad gemakkelijk te voet verkennen, de kelders zijn verspreid in het centrum. Het toeristenbureau geeft informatie in verschillende talen en kan je helpen bezoeken in te richten.
De bodem onder de stad bevat vulkanisch gesteente dat het karakter van de wijn bepaalt. Deze ondergrond stelt adel rot in staat zich te ontwikkelen, wat essentieel is voor het creëren van de zoete wijnen van de regio.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
