Château les Bouysses

Chateau les Bouysses is een middeleeuws kasteel in het Lot-departement in zuidwest-Frankrijk en is aangewezen als beschermd historisch monument. Het landgoed beslaat ongeveer 48 hectare met ongeveer gelijke delen wijngaarden en hazelnootboomgaarden.

Het landgoed werd gesticht in 1232 toen Dame Guillemette het land van Lord Raymond de Lard ontving om een cistercienzer priorij op te richten. In de loop der tijd verschoof de focus van de plaats naar wijnproductie, vooral in de 18e eeuw.

De kapel en kelderruimtes tonen middeleeuwse bouw, terwijl de hoofdresidentie Italiaanse invloeden uit de 18e eeuw weerspiegelt. Deze mengeling van religieuze en seculiere architectuur bepaalt nog steeds hoe het eigendom eruitziet.

Het hoofdgebouw beschikt over een ontvangstruimte met eiken vloer die tot 200 personen kan herbergen en goed geschikt is voor verschillende evenementen. Het grote aangelegde terrein met wijngaarden en boomgaarden maakt het eigendom een open en gemakkelijk te verkennen plek.

In 1745 sloopten de nonnen hun kapel af om plaats te maken voor een wijnkelder, een keerpunt in de geschiedenis van de site. Dit ongebruikelijke besluit toont hoe volledig de prioriteiten van het landgoed verschoven naar wijnproductie.