Château Lagrézette, Middeleeuws kasteel in Caillac, Frankrijk
Het Château Lagrézette is een 15e-eeuws stenen kasteel op een heuvel boven de rivier de Lot. Het landgoed omvat het hoofdgebouw samen met omringende wijngaarden en kelders die voor wijnproductie worden gebruikt.
Edelman Adhémar de Massaut liet dit kasteel in de 15e eeuw bouwen op de plaats van een eerdere vesting. Het bouwwerk diende oorspronkelijk als uitkijkpost over de Lot-vallei.
Het landgoed functioneert vandaag als wijngaard waar druiven nog steeds met de hand worden geplukt volgens oude praktijken. Wijnproductie bepaalt het dagelijks leven op het terrein en verbindt traditie met moderne landbouwmethoden.
Het landgoed ontvangt bezoekers op de meeste dagen van de week en biedt rondleidingen aan. Draag comfortabele wandelschoenen aangezien het verkennen van het terrein en de wijngaardgebieden hoogteverschillen met zich meebrengt.
Het kasteel beschikt over een ondergronds kellersysteem dat zwaartekracht gebruikt om wijn te rijpen terwijl traditionele methoden met moderne innovaties worden gecombineerd. Dit opslagsysteem toont hoe het landgoed zich aanpaste om kwaliteitwijnen te produceren met respect voor historische technieken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
