Kasteel van Chasselas, Middeleeuws kasteel en wijnmakerij in Chasselas, Frankrijk
Château de Chasselas is een kasteel uit de 16e eeuw met aangrenzende wijngaarden in het grensgebied tussen Bourgondie en Beaujolais. Het domein omvat ongeveer 12 hectare grond met verschillende druivensoorten op historisch bebouwde terreinen.
Het kasteel werd gebouwd in 1523 en diende als stopplaats op de oude weg van Lutètia naar Lugdunum. Deze handelsroute heeft de ontwikkeling van het gebied eeuwenlang bepaald.
De wijngaard wordt beheerd volgens ecologische principes die zichtbaar zijn in de zorgvuldig onderhouden wijnstokken en de natuurlijke aanpak van het landgebruik. Deze manier van werken bepaalt hoe het hele terrein eruitziet en functioneert.
Bezoekers kunnen deelnemen aan geleide wijngaardtours die wandelingen tussen de ranken, rondleidingen in de kelders en proeverijen in daarvoor bestemde ruimten omvatten. Het is verstandig om van tevoren de openingstijden te controleren en geschikte schoenen mee te nemen voor het lopen tussen de wijnstokken.
Het domein combineert de status van een geregisteerd historisch monument met de werking van een moderne wijnproductieinstallatie en een milieucerifificatie. Deze dubbele functie maakt het een zeldzaam voorbeeld van historische instandhouding samen met hedendaagse duurzame productie.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
