Pontarlier, Bestuurscentrum in Doubs, Frankrijk
Pontarlier is een gemeente in het departement Doubs in de regio Bourgogne-Franche-Comté, gelegen ongeveer halverwege tussen Besançon en de Zwitserse grens. De plaats strekt zich uit langs de rivier de Doubs door een breed dal en dient als hoofdplaats van het gelijknamige arrondissement, dat verscheidene kleinere dorpen en gehuchten omvat.
De plaats groeide langs een belangrijke handelsroute die het binnenland van Frankrijk met Zwitserland verbond, en de goederenstroom bracht gedurende eeuwen gestage groei. Een verwoestende brand in 1736 vernietigde een groot deel van de bebouwde oppervlakte, wat leidde tot een herontwerp met bredere straten tijdens de wederopbouw.
Het gemeentemuseum toont tentoonstellingen over regionale geschiedenis en industrieel erfgoed, met bijzondere aandacht voor de productie van absint.
Het stadscentrum is gemakkelijk te voet te verkennen, met de meeste winkels en openbare voorzieningen dicht bij elkaar. Marktdagen op donderdag brengen extra drukte in de centrale straten, wat het een goed moment maakt om te bezoeken als je het dagelijks leven in actie wilt zien.
Verscheidene kleine distilleerderijen in de plaats houden de productie van absint levend, een sterkedrank die hier al sinds de 18e eeuw werd gemaakt en later in veel landen verboden werd. Bezoekers kunnen bij sommige van deze bedrijven meer te weten komen over het distillatieproces en de gebruikte kruiden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
