Weingut Balthasar Ress, Familiewijngoed in Eltville am Rhein, Duitsland.
De Weingut Balthasar Ress is een wijnmakerij in Eltville am Rhein met focus op Riesling en Pinot Noir productie. Het bedrijf beheert wijngaarden verspreid over verschillende terroirs en bodemtypen in de regio.
Het pand begon in 1870 als logishuis en ontwikkelde zich geleidelijk tot wijnproductie. Over vijf familiegeneraties breidden de eigenaren hun activiteiten uit en vestigden zich in de regio.
De naam verwijst naar de oprichter en is diep geworteld in de lokale wijnwereld. Je ziet hier hoe de wijnmakerij zich aanpast aan de ritmes van de wijngaarden en het dagelijks werk.
Bezoekers kunnen deelnemen aan wijnproeverijen, rondleidingen door de wijngaarden en seizoensgebonden oogstbelevenissen. Het landgoed biedt ook overnachtingsaccommodatie voor wie langer wil blijven.
Sinds 2019 heeft de wijnmakerij biologische teeltmethoden aangenomen in haar wijngaarden zonder synthetische ingrediënten. Deze overgang toont toewijding aan duurzame praktijken die haar onderscheidt in de regio.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
